呕吐方九

瘦羖肉500克,大蒜30克,葱、姜各5克,精盐、黄砂糖各3克,花雕5毫升,生抽3毫升,面酱5克,味之素2克,芝麻10克,胡桃2个,麻油10克,菜油500克,毛汤适当的量。将牛肉洗净,切2–3个井然有条的块,葱洗净切段,姜切丝,芝麻炒熟,胡蒜去皮捣成泥,胡桃打破取仁下锅烧开,放人姜、葱、羝肉焯透起锅晾凉,再加食用盐雕腌1钟头,上笼温火蒸耙。抽取焯凉切成长4厘米,宽2分米的长条。锅内加菜油烧沸,入羖肉条炸干水分捞出,锅内留油少量,下葱、姜煸出芬芳,倒人生抽、花雕、黑糖、白汤、蒜泥,并将面酱调成汁放人,倾人牛肉,小火收汁,拣去葱、姜不用,入味素,撒上芝麻、芝麻油、翻匀、作餐食。本方适用于脾胃虚寒,肺痈不仅仅。

幼时呕吐
小儿呕吐是以乳食由胃中上逆经口而去为关键特征。本病常因伤食、胃热、胃寒、肝气犯胃、惊惧气逆所致。常用的医治偏方主要如下。
[方一]
鲜萝卜500克,赤蜜150克。将萝卜洗净,切成丁,放在热水内煮沸即捞出,把水沥干,晾晒半日,再放入锅内,参与岩蜜,以温火煮沸,调匀,待冷,装瓶备用。平时就餐之后食用。
本方适用于伤食呕吐。 [方二]
神曲15克,丁子香1.5克。同人药杯中,沸水冲泡,代茶饮。
本方适用于伤食之呕吐。 [方三]
黄姜、醋、白糖各适合的量。将黄姜洗净切块,用醋浸腌24钟头,相同的时候取3片姜,加原糖少量以沸水冲泡片刻,待茶饮。
本方适用于小时候呕吐。 [方四]
广广陈皮3–5克,黑米50克。将广陈皮晒干,碾炒细末,用珍珠米加水入砂锅内,煮作稀粥,入橘皮末稍煮片刻,待粥稠停火,天天早晚复温热服食,5天为1疗程。
[方五]
黑莓100克,鲜嫩唐瓜300克,紫姜10克,盐巴2克。将青瓜去皮去瓤,洗净切薄片,籼糯洗净,姜洗净拍破,砂锅加清澈的凉水1000毫升,下黑米,慢火烧开,大火慢煮至米烂脚下瓜片。再煮至汤稠,表面浮有粥油时人盐调味,作餐食。
本方适用于暑热吐泻。 [方六]
芦枝叶10–15克(鲜者30—60克),籼米100克,鲜芦根60克,葡萄糖小量。先将芦橘叶用布包与鲜芦根同煎汁。去渣,再与江米煮粥,粥成后人黑糖,煮片刻就能够。
本方对胃热呕吐有效。 [方七]
竹茹、芦根各30克,紫姜3片。水煎,取汁,代茶饮。
本方适用于胃热呢逆,呕吐诸症。 [方八] 高良姜15克,籼米50克。
先煎良姜,去渣取汁,后下米煮粥,空腹食。 本方适用于胃寒所致呕吐。
[方九]
瘦羝肉500克,大蒜30克,葱、姜各5克,食用盐、原糖各3克,料酒5毫升,生抽3毫升,面酱5克,味之素2克,芝麻10克,胡桃2个,芝麻油10克,菜油500克,清汤适合的量。将羝肉洗净,切2–3个整齐划一的块,葱洗净切段,姜切成丝,芝麻炒熟,大蒜去皮捣成泥,胡桃打破取仁下锅烧开,放人姜、葱、羊肉焯透起锅晾凉,再加盐黄酒腌1钟头,上笼慢火蒸耙。抽出焯凉切成长4毫米,宽2毫米的长条。锅内加菜油烧沸,入羊肉条炸干水分捞出,锅内留油一丢丢,下葱、姜煸出香味,倒人老抽、黄酒、食用糖、白汤、蒜泥,并将面酱调成汁放人,倾人牛肉,大火收汁,拣去葱、姜不用,入味素,撒上芝麻、香油、翻匀、作餐食。
本方适用于脾胃虚寒,肠燥便秘。 [方十]
佛手10克,紫姜2片,果糖适当的量。前2味水煎取汁,调入白纱糖温服。
本方适用于湿阻中焦所致之呕吐。 [方十一]
鲜洋阿鹅100克,紫姜10克,鲜橘汁30毫升,五指橘20克。将地蛋、紫姜、五指橘榨汁,兑入鲜橘汁调匀,烫温服用,互日1次。
本方适用于肝气犯胃之呕吐。 [方十二]
天麻9克,钩藤12克,石决明15克,藕粉如克,饴糖适合的数量。将天麻、钩藤、石决明布包煎水去渣,趁热冲熟藕粉,红糖调味,顿性格很顽强在山高水险或巨大压力面前不屈。日1剂,连服4——5剂。
本方适用于时辰候惊惧气逆之所致呕吐者。

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